蒜末油嘜菜怎麼做|蒜末油嘜菜的做法

“油嘜菜又叫A菜，鴨仔菜。我很喜歡它那特有的香味。以前經常買來吃，可是現在這菜變得很貴了，捨不得常買了。昨天看到菜很新鮮，很嫩，就買了一把，回家要炒得時候才發現忘了買蒜頭了。幸好家裡備有幹蒜末。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜末油嘜菜的做法步驟

• 1、油嘜菜洗乾淨，摘小段。

• 2、熱油鍋，把蒜末爆香。

• 3、把油嘜菜放入。

• 4、炒至軟身，放鹽，糖和雞精調味即可。