陳大媽麻辣花生怎麼做|陳大媽麻辣花生的做法

“麻辣花生是一種美味可口的漢族小吃，經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的，成品麻辣花生色澤金黃、裡外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣鹹甜香五味俱全。市面上麻辣花生的產品種類繁多，具有代表性的一種是陳大媽麻辣花生。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳大媽麻辣花生的做法步驟

• 1、50g花生米爆炒下鍋，炒至金黃色起鍋，把花生米外衣去掉

• 2、用植物油爆炒二荊條辣椒、花椒，炒至香味四溢為止

• 3、加入已炒好的花生米一起炒制，加入適量食用鹽即可起鍋，美美的麻辣花生就出爐了

小竅門

加一點五香粉味道更佳喲。有興趣的親可以試試喲