螃蟹蒸蛋怎麼做|螃蟹蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

螃蟹蒸蛋的做法步驟

• 1、新鮮活蟹兩個、蟹殼朝下蒸10分鐘

• 2、蒸熟以後取下蟹殼、去掉裡面多餘的蟹黃、眼睛和嘴不用去掉、不然雞蛋會流出

• 3、取出蟹肉

• 4、蟹肉分別放入蟹殼、我只用了一個螃蟹的蟹肉

• 5、打入雞蛋蒸10分鐘就好了

• 6、如果喜歡吃溏心的雞蛋可以蒸五分鐘、時間自己掌握

小竅門

沒有什麼技巧、很簡單的一道菜、大人孩子都喜歡！