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檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做

雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!

食材明細

主料
  • 雞肉 (適量)
  • 檸檬 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 麵粉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

檸檬雞片的做法步驟

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第2張

    1、雞肉切成小片

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第3張

    2、加雞蛋、鹽、白胡椒粉、酒醃製

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第4張

    3、澱粉和麵粉混合

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第5張

    4、雞肉裹上一層混合好的粉

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第6張

    5、下鍋炸成形

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第7張

    6、大火復炸至金黃酥脆

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第8張

    7、檸檬擠汁,加水、鹽、糖、澱粉混合,小火煮開

  • 檸檬雞片的做法 清香水果配家禽——檸檬雞片 檸檬雞片怎麼做 第9張

    8、下雞肉拌勻出鍋