關於酥炸金蒜蓉的家常做法的知識

“金蒜的用途非常多，蒸海鮮、蒸排骨、做肉丸子、拌麵、煮湯、蒜蓉辣椒醬等等，是家中常用的配料。”食材明細主料蒜頭（800g）調料油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸金蒜蓉的做法步...

“超級簡單的家常菜，加點蒜蓉，味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花（400g）輔料胡蘿蔔（1段）調料蒜（1頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“蒜蓉拌金針菇，清淡可口，營養又美味，簡單又快速。在炎炎夏日餐桌上涼拌一盤是非常不錯的！”食材明細主料金針菇（200g）輔料食用油（適量）生抽（1匙）蒜瓣（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）...

“黃金椰蓉球，一直都是我最愛的一款餅乾小點，為什麼被改名成了椰蓉酥餅呢，因為這款餅乾的黃油含量高，經過烘烤受熱，會從圓球形變成小餅形狀，於是乎，改名為，黃金椰蓉酥餅。他的主要成分為黃油和...

“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾...

食材明細主料基圍蝦（500G）輔料蒜（半個）生抽（1勺）料酒（適量）姜（2片）蔥（3根）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸蒜蓉蝦的做法步驟1、用牙籤插在蝦背5毫米出，挑出蝦線，開背，洗淨控幹水分，加入鹽...

食材明細主料吐司（兩片）輔料大蒜（適量）配料黃油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蒜蓉吐司的做法步驟1、配料：吐司兩片，黃油適量，大蒜一小把，鹽少許。2、大蒜去皮。3、大蒜搗...

“排骨有各種的做法，風味各異。比如，在製作方法方面有，紅燒排骨、清燉排骨、糖醋排骨、香酥排骨、烤肋排等等，多種多樣。各地都有各地的吃法，可我最愛吃的還是炸排骨。炸排骨也有很多種，今天...

“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、...

食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和...

“喜歡吃辣的，可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”食材明細主料大蒜子（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蓉醬...

食材明細主料豬肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...

“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔...

食材明細主料菠菜（450克）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，入鍋煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油...

“新蒜上市，做點蒜蓉存起來，拌麵、涼拌菜均佳，隨吃隨取方便。”食材明細主料蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蒜蓉的做法步驟1、新鮮大蒜，剝去外皮。2、剝出蒜肉。3、...

“隨手烤箱小點心！只要稍微動動手！健康美味小零食就做出來啦~小孩大人都喜歡！”食材明細主料椰蓉（80g）黃油（30g）低筋麵粉（80g）雞蛋（1只）輔料細砂糖（35g）煉乳（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃...

“一道快手蒸菜！經濟實惠，好吃零失敗，還能減肥！菇類是十分鮮美的東西，並且裡面的營養也十分的高，一般對於菇大家都是用來做湯或者和肉一起來炒用來中和肉的膩，最常見的烹飪是麻辣燙、火鍋、燒...

“這個很好吃，很香，又簡單”食材明細主料河蝦（20個）大蒜（2個）油（2勺）輔料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（0.5匙）糖（3匙）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炸蝦的做法步驟1、把大顆的大蒜掰開後剝皮，剁碎2、先...

“家裡從來沒有斷過的蒜頭油，也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法，一種還是泡在油裡另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭（10頭）輔料花生油（450g）蒜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金蒜蓉油的...

“夏天，海鮮大量上市，小宇和家人都極愛這口，尤其是我自己。週末，溜達到農貿市場，帶了滿滿一大袋的海鮮回來，將自己埋在廚房中，燒好的成品用兒子的話說是比飯店的還好吃。那啥，兒子，你娘可全是買...

食材明細主料金針菇（1把）輔料大蒜（6瓣）小米辣（2個）蔥花（少許）調料鹽（1小勺）油（適量）生抽（2勺）白砂糖（1勺）蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部，...

“今天的蒜蓉蝦是用空氣炸鍋來做的，只要一點點油就可以了，更健康更有利於減肥減脂，做起來廚房裡也不會有油煙，更乾淨，而且用空氣炸鍋來做蒜蓉蝦更省時，10分鐘就上桌，味道也很贊。”食材明細主...

“金針菇烤著吃真是別有風味，非常下飯！”食材明細主料金針菇（200克）蒜末（適量）小米椒（2根）杭椒（1根）輔料生抽（2匙）蠔油（1匙）辣椒醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤金針菇的做法步驟1、金...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蒜蓉（適量）麵包糠（適量）椒鹽粉（適量）生薑（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦去須，去蝦線洗淨，用生薑片，料...

“蒜蓉酥”食材明細主料蒜頭（8個）輔料食用油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉酥的做法步驟1、準備好蒜頭，這個數量也可按個人喜好多少去增減。2、把蒜頭外皮撕掉，有壞的也一併撿...