蜂蜜酥香烤雞腿怎麼做|蜂蜜酥香烤雞腿的做法

“今天教大家一道做法簡單的菜，用烤箱烤制蜂蜜雞腿，一說到烤雞腿，就想起那鬆軟酥脆的肉質，一口咬下去，回味無窮。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜酥香烤雞腿的做法步驟

• 1、冰凍雞腿幾個，洗乾淨，在雞腿上劃上幾刀，方便醃製入味。

• 2、蜂蜜烤雞腿當然少不了主角之一，蜂蜜，我用的是土蜂蜜。

• 3、放入調味料，料酒，鹽，醬油，蜂蜜，胡椒粉，攪拌均勻，醃製一個小時，有時間的可以提早醃製時間久點，更入味。

• 4、烤盤鋪上錫紙，擺上醃製好的雞腿。

• 5、烤箱190度預熱十分鐘，放進烤箱，上下火，定時30分鐘，烤箱溫度設定各不同，溫度高點的，時間短點，可以參考自己烤箱的說明書。

• 6、20分鐘左右就聞到了烤箱飄出來雞腿香甜的氣味，說明烤好了，取出。

小竅門

蜂蜜烤雞腿，關鍵是加上蜂蜜後，烤出來，香甜酥脆風味獨特，也可以參照此方法，烤雞翅烤雞都不錯。