五香雞胗的做法 五香雞胗—自動烹飪鍋食譜 五香雞胗怎麼做

“相信不少人都喜歡雞胗脆韌彈牙的口感，今天這道五香雞胗就是以五香入味，鹹香的口味加上脆韌的口感，實在令人難以拒絕。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香雞胗的做法步驟

• 1、雞胗用白醋水浸泡30分鐘，撕去裡面的膜；

• 2、將處理好的雞胗用刀切花刀，熱水下鍋焯1分鐘，撈出洗淨；

• 3、把調料、雞胗和水倒入鍋內；

• 4、啟動【紅燒魚】功能；

• 5、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

小竅門

1、此菜也可以切片，放香菜、辣椒油拌冷盤食用。