“麻辣長白粉,長白粉是朋友送的,市場我也沒有買過,應該水晶粉就可以”
1、長白粉冷水浸泡半小時
2、鍋下油燒熱,炒香蔥薑蒜沫,下撈出的長白粉炒軟,放入半袋麻辣豆腐的調料,一小勺鹽(勺為調料盒的勺),下入沒過粉的清水中火煮
3、蓋鍋蓋,大概煮7,8分鐘開鍋蓋翻炒至湯汁變稠
4、出鍋,很簡單!