溜腰花的做法 雙重去臊味----溜腰花 溜腰花怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

溜腰花的做法步驟

• 1、豬腰子切開，把裡面的白色脂肪剔除，切花後用白醋浸泡3小時

• 2、浸泡好的腰花，加點姜自煮8成熟

• 3、衝下冷水後撈起瀝乾待用

• 4、調料汁：蠔油。雞粉。糖

• 5、青椒,紅羅卜.蔥頭

• 6、1蔥頭,紅羅卜,先煸2加入青椒炒3倒入瀝乾的腰花4倒入料汁5兌點芡汁裝盤