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發表於:2023-12-26
食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米...
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發表於:2024-02-27
“我女兒最喜歡吃雞翅了,以往我都是整個的做,這次為了趕時間,把雞翅從中間剁開,一分為二,不僅縮短了時間,做出來的雞翅也更加的入味了!”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯...
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發表於:2023-12-31
“網紅懶人燜飯——零失敗,一個電飯煲就可搞定,不僅美味而且顏值超高,搭配蔬菜任你選。”食材明細主料大米(4勺)西紅柿(1個)輔料火腿(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)玉米(適量)豌豆(適量)調料鹽(1...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(10片)老冰糖(45g)調料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)懶人版紅燒肉的做法步驟1、500g五花肉切塊,洗乾淨,冷水下鍋,加1勺料酒+...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)燉肉包(適量)原味(口味)未知(難度)電飯鍋懶人紅燒肉的做法步驟1、五花肉,切塊,大塊小塊隨意。2、蔥切塊,薑切片,我家沒姜...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料五花肉(250g)酸菜(150g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2g)紅曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少許)雞精(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切...
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發表於:2024-01-08
“懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)蔥段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者...
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發表於:2024-03-01
“這是懶人版滴,因為在做這個之前,那個五花肉是準備做白切肉滴,陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了,所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉(適量)輔料香菇(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十...
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發表於:2024-01-02
“食材:大米3杯、花鰱魚500克、熟芝麻適量、麵粉適量、八角1個、香葉2片、姜2片、香蔥3根、海鮮醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許、番茄醬半湯匙、香醋少許、糖少許、精鹽適量、食用油適量...
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發表於:2024-01-09
“從前我不吃肉,有一次不知道誰買了一塊五花肉,老爸說多點紅燒肉吃吧,我不吃肉,也沒做過,就這麼給做好了(●°u°●) 」,老爸還誇我呢😄,現在結婚了,老公也特別愛吃我做的紅燒肉,好的美食要...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋...
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發表於:2024-01-07
“只需要一個電飯鍋和炒鍋就可以做好”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋蔥(1個)雞蛋(2個)料酒(1勺)醬油(4勺)可樂(1聽)綠色蔬菜(1個)五香粉(2勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人滷肉飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-26
“白糖熬的時候不要攪拌,別熬過頭會發苦,水不要加太少否則肉肉不夠嫩”食材明細主料帶皮五花肉(500克)木耳(一大碗)輔料白糖(2勺)大蒜(適量)生薑(適量)茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)五香(口味)煲(工藝)一小...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米(適量)叉燒肉(適量)煎蛋(適量)輔料叉燒汁(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人叉燒飯的做法步驟1、大米加適量水、少許鹽,油上鍋蒸30分鐘,這是一人的分量2、煎一個...
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發表於:2024-02-28
“今天來M,很不舒服,本來今天晚上去朋友家吃飯,還是我喜歡的海鮮呢,只可憐下午的時候,肚子痛得不行,全身汗,唉、、、、、;可不知為什麼,不愛吃飯的我,今天特別想吃飯,想去買點東西,開啟錢包才發現,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料五花肉(500)甘藍(100)胡蘿蔔(100)輔料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1個)花椒(5顆)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊,焯水備用,2、肉湯留著備用3、炒糖...
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發表於:2023-12-28
“這碟看著食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工...
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發表於:2024-01-04
“蘿蔔燒肉蓋飯,簡單味美,一個人或是兩個人都可以做這樣的美味佳餚,還可以再來一道菜湯或是蛋花湯也是極好的。蘿蔔燒肉蓋飯的做法:食材:蘿蔔200克、豬前腿肉片100克、小番茄5只。輔料:香蔥3...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)雞蛋(幾個)紫米飯(一碗)紅薯葉(適量)橘子(一個)西瓜(兩塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳紅燒雞蓋燒飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉,小芋頭去皮,2、五花肉切丁...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料蒲燒鰻魚(1條)輔料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)日本醬油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(適量)鹽(適量)芝麻海苔碎(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚蓋飯的做法步驟1、蒲燒鰻魚一...
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發表於:2024-01-04
“What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉...
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發表於:2024-02-25
“做此紅燒肉一定要用厚底的鍋,或者壓力鍋,不然很容易糊鍋的。本人比較懶,做菜就喜歡圖個省事,也不會做高難度的菜品,這款紅燒肉適合初學者~雖然寫著做此紅燒排骨需要30分鐘,其實需要操作的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(幾片)蔥(適量)八角(1個)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)鹽(3克)冰糖(15克)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、把洗淨的五花肉切成塊。2...
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發表於:2024-02-23
“一個人吃飯,菜做多了也吃不掉,就做了盤蓋澆飯,很好吃。就是膽固醇高了點,晚上煮點燕麥粥喝喝,降降膽固醇。”食材明細主料魚籽(適量)米飯(一碗)輔料洋蔥(半個)薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適...