青菜雞蛋煮麵的做法 面魚 青菜雞蛋煮麵怎麼做

“跟美食天下的達人學做的面魚，秀一把。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜雞蛋煮麵的做法步驟

• 1、準備揉好的麵糰和壽司簾

• 2、揪一塊麵團，在壽司簾上呈45度角一推

• 3、推好的面魚放入盤中

• 4、放到鍋中下熟，撈出，沖水

• 5、炒青菜，青菜半熟時取出，炒鍋中放開水，打入雞蛋，放入面魚，加入鹽，少許醬油，為保持顏色鮮綠，不放醬油也可。快熟時放入青菜

• 6、成品