“很適合孩子吃的一道菜,簡單營養。”
1、雞翅化凍洗淨
2、雞翅去骨,雞翅切口面骨頭邊緣都剪開,一拉骨頭就出來了
3、去骨後的雞翅加炸雞粉,鹽和料酒(因為炸雞粉本來就有鹹味,鹽加一點即可。沒有炸雞粉的可以用白胡椒十三香雞精少許澱粉混合代替)
4、抓拌均勻醃兩個小時以上
5、青紅椒洗淨,土豆和胡蘿蔔都去皮
6、全部切成細長條,要比雞翅長才可以,比量一下
7、蔬菜混合塞入雞翅中
8、烤箱預熱
9、烤盤刷油擺放雞翅,雞翅上面也刷上薄薄的一層油,因為雞翅本來就會有油脂,所以不必多刷
10、180度20分鐘,其實15分鐘左右就已經熟了,因為沒有刷醬料上色比較慢,我就多烤了一會上色
11、兩面金黃色的時候就可以啦。如果喜歡可以用蜂蜜水在雞翅上刷一層,上色塊也更有味道,我給孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就沒刷。