迷迭香烤馬鈴薯的做法 夏日小清新---迷迭香烤馬鈴薯 迷迭香烤馬鈴薯怎麼做

“小小的嫩馬鈴薯吸收了新鮮迷迭香的味道，烤至外皮焦黃別有一番濃烈滋味，讓人食慾大開。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

迷迭香烤馬鈴薯的做法步驟

• 1、馬鈴薯洗淨去皮瀝乾。

• 2、馬鈴薯略拍幾下，新鮮迷迭香洗淨切碎，研磨混合胡椒粒。

• 3、混合迷迭香、胡椒粒、橄欖油、鹽，加入馬鈴薯拌勻。

• 4、將馬鈴薯塊鋪平在烤盤上。

• 5、入以預熱的烤箱210度，中層、上下火烤30分鐘。（中途翻面1-2次使其受熱均勻）

小竅門

1、土豆個頭都有差異，烤制時間請自行調整。在不烤糊的前提下，時間越長表皮越脆。

2、新鮮迷迭香葉可用幹迷迭香葉代替。