香橙果醬烤排骨怎麼做|香橙果醬烤排骨的做法

“今天和大家分享一個非常非常簡單,卻特別特別好吃的烤排骨---香橙果醬烤排骨。



我們在烤排骨的時候，經常會使用白糖或者蜂蜜來給排骨調味和上色,今天的這道菜卻完全不需要額外新增白糖,蜂蜜之類的,因為我們所需要的"甜味"用丘比橙香果醬就足夠啦！只需要加少少淡色醬油和少少鹽補足些鹹的味道，這道菜的烤肉醬汁就完成。



接下來就是再準備少許迷迭香,半個新鮮甜橙。使用新鮮甜橙的目的是因為香橙果醬是醞釀的醇香,而新鮮的甜橙具有水果的鮮香,二者在這個烤排骨裡完美合二為一,咬一口,就可以品嚐到雙重橙香,真的是非常非常的美味。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

香橙果醬烤排骨的做法步驟

• 1、將全部材料放入盆內.

• 2、混合均勻，使排骨均勻沾上果醬汁，冰箱內醃一個至兩個晚上備用.

• 3、醃好的排骨擺在烤盤上,將橙片稍微覆蓋在上面一點.

• 4、烤箱溫度190度烤40分鐘左右.如果排骨上色太快,就在上面蓋一張錫箔紙防止烤焦外表。