橙子果醬怎麼做|橙子果醬的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙子果醬的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、橙子去蒂，洗淨後將皮肉分離。

• 3、橙皮用食品調理機打碎。

• 4、檸檬對半切開備用。

• 5、橙肉放入鍋內，加入白糖。

• 6、再加入橙皮碎。

• 7、將6放入鍋中，上爐用中小火熬煮。

• 8、擠入檸檬汁（防腐），繼續熬煮。熬煮過程中，用木鏟不停攪拌，並搗爛。

• 9、當橙肉、橙皮開始變軟時，調小火繼續熬煮。

• 10、熬煮至黏稠，關火後自然冷卻。

• 11、待完全冷卻後，裝入密封容器中，放入冰箱冷藏。

• 12、手工製作的果醬，冷藏儲存，可以放2個月。