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美味火腿腸燜豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
美味火腿腸燜豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

豆角是非常好的食材,其營養豐富,蛋白質含量也非常高,豆角一定要煮熟才能食用,所以豆角的烹飪方法一般都是加熱時間較長的方式,這道美味火腿腸燜豆角就是選用火腿腸搭配豆角一同燜燒至熟透,火腿腸烹飪的時間越長,其中的鹽分就越容易滲透出來,製作的菜餚也會更加鮮香。

主料

火腿腸 :100
豆角 :200

輔料

鹽 :適量
幹辣椒 :適量
糖 :適量
生薑適量

具體步驟

1..豆角洗乾淨

2.香腸切成小塊,生薑,幹辣椒切好。

3.鍋裡熱油,香腸煎一下。使兩年焦脆,裝盤子裡。

4.鍋裡的油燒熱,下豆快速翻炒。加水悶熟。放入生薑,幹辣椒繼續翻炒,下鹽,糖,料酒。

5.起鍋。