黃瓜小炒怎麼做|黃瓜小炒的做法

“家常菜---黃瓜小炒。黃瓜中含有豐富的維生素E，可以起到抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能夠有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜小炒的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切片，小辣椒切段備用。

• 2、鍋裡油熱加入辣椒煸炒。

• 3、加入黃瓜片翻炒一會。

• 4、加入味極鮮醬油翻炒均勻。

• 5、黃瓜炒至斷生加入鹽炒勻即可。

小竅門

大火快炒，味道好吃。