上湯酸辣豆腐怎麼做|上湯酸辣豆腐的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上湯酸辣豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切塊。

• 2、酸辣椒切丁。

• 3、上湯汁。

• 4、鍋裡倒進適量的經典頂味上湯。

• 5、燒開後倒進切好的豆腐煮開，倒進酸辣椒。

• 6、煮至豆腐入味。

• 7、放進香菜葉燒開即可出鍋。覺得不夠油，途中可加適量的豬油。

• 8、上湯酸辣豆腐即成。