蘋果香菇小肉餅怎麼做|蘋果香菇小肉餅的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果香菇小肉餅的做法步驟

• 1、蘋果，水髮香菇切末與肉末，鹽，生抽，料酒，生薑末一起拌勻。
• 2、平底鍋燒熱下少許油，將拌好調料的肉末做成小肉餅，放平底鍋上煎至兩面金黃，盛出。
• 3、另起一鍋燒熱，下少許油，爆香大蒜和西紅柿，接著下煎好的肉餅，少許生抽，適量番茄沙司和水，加蓋燒沸，小火慢煮大約10分鐘，起鍋前下少許料酒，拌勻，起鍋裝盤