1、芋頭打皮切塊蒸熟了趁熱壓成泥一個芋頭加7勺糖一勺白胡椒粉一勺五香粉半勺鹽兩大勺油半斤澱粉攪勻
2、然後捏成棗狀裹幹澱粉
3、我捏的怎麼看也不像棗啊...
4、入油鍋炸就行啦剛開始不要大火啊這是我第一次炸的火大了哈哈
5、第二次小點火嗯很好吃外面酥裡面軟芋頭非常香雖然放了13香但是味道不重還挺好吃的本來原著裡放的是5香粉我沒有隻好放13香了