鮮芋仙的做法 “鮮芋仙” 鮮芋仙怎麼做

“冰箱冷凍櫃裡還有一些事前處理好的荔浦芋頭和芋圓，今晚就在家做我們最愛的“鮮芋仙”吧😁”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮芋仙的做法步驟

• 1、提前解凍荔浦芋頭塊，放入淨水，煮至熟透。

• 2、煮好的芋頭塊取出冷卻。煮芋頭的湯別扔～

• 3、加入冷凍的芋圓，煮至浮起。

• 4、煮好的芋圓撈出，放入冰水（淨水➕冰塊）中冷卻。

• 5、在碗裡放入自己喜歡的食材，量也隨意。正好家裡還剩一小杯龜苓膏，一起放進去。

• 6、再澆上煮芋頭的湯汁，加入白糖調味即可。也可以加入牛奶哦～～

• 7、我一直在淘寶上買的這個牌子芋圓，還不錯的。

小竅門

荔浦芋頭事前處理：我之前在淘寶上買了5斤的廣西荔浦芋頭，當時就去皮、切塊、分袋直接冷凍。這樣用起來很方便。