美味的菜花炒胡蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜花掰成小朵，洗淨

2.胡蘿蔔去頭尾，洗淨，切成菱形片

3.鍋內水燒沸，放入菜花焯水出鍋。

4.鍋內燒油，放入胡蘿蔔翻炒一分鐘

5.倒入菜花炒勻

6.放白糖

7.放鹽

8.水澱粉勾芡

9.淋入香油炒勻即可

10.出鍋

烹飪技巧

菜花焯水時間不宜過長。清洗菜花可以用鹽水浸泡20分鐘，可以祛除裡面的菜蟲。