肉炒空心菜怎麼做|肉炒空心菜的做法

“今天下午兒子睡醒覺後，就一起去市場買菜了。在市場裡看見賣這種菜的，也不知道叫啥名，問了才知道這就是空心菜啊，於是買了一把回來嚐嚐。到了家就開啟電腦查查這空心菜，只知道這是南方的蔬菜，一查才知道它的營養價值很高啊，空心菜的做法也很簡單，我就用肉炒的，味道還不錯，空心菜脆脆的，很好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉炒空心菜的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、將空心菜洗淨切段，豬肉切片，蒜切片

• 3、熱油鍋，放入肉片煸炒

• 4、再放入蒜片煸炒出香味

• 5、放入適量的花椒粉炒勻

• 6、再放入空心菜翻炒

• 7、放入適量的鹽炒勻

• 8、最後放入味精調味即可

小竅門

大火快炒