“非常簡單非常營養”
1、豆角切斜段,用水焯一下。
2、南瓜切絲。
3、生玉米直接用刀削下玉米粒,用水焯一下。
4、鍋中放油,油七成熱放入豆角,豆角熟透後放入南瓜絲、玉米粒。加鹽,出鍋。南瓜絲熟的很快,稍煸炒就好,炒軟了口感就不好了。儘量保持一定的脆感。