醬煮鴨怎麼做|醬煮鴨的做法

“想不到韓式烤肉醬配中式滷料也能把鴨煮的好好吃，來罐啤酒怎麼樣？：）”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬煮鴨的做法步驟

• 1、備材料

• 2、鴨翅、鴨頭用沸水焯一下，撈起待用

• 3、熱鍋，爆香油與姜、蒜、花椒等配料

• 4、加進所有調味料與烤肉醬

• 5、下鴨翅、鴨頭

• 6、中火轉小火煮1小時左右

• 7、煮至軟熟或是個人喜歡的程度，關火，由醬汁泡著，吃時再加熱即可