“究竟是誰發明了用可樂來煮雞翅呢?看似黑暗料理可是意外的好吃!(方子參考網路)”
1、雞翅洗淨切段,薑切片,幹辣椒洗淨。
2、不粘鍋放少許油,倒入雞翅煎制。
3、再放入薑片和幹辣椒,翻炒。
4、等雞翅煎到兩面金黃倒入可樂差不多淹沒雞翅。煮開後撩去浮沫,加入老抽和生抽。改小火,煮到肉酥湯汁濃縮到自己喜歡的程度即可。
5、改小火,煮到肉酥湯汁濃縮到自己喜歡的程度即可。