主料
輔料
具體步驟
1. 煮上一鍋粥先,放那就慢慢煮吧!
2. 牛肉切薄片,用蛋清、生粉、糖、鹽充分拌勻,醃上。蒜苗斜刀切小段,配料就都準備好了,很簡單的。
3. 等粥煮到比較粘稠的時候,就把牛肉一片片放進粥裡,放適量鹽,少許白胡椒,等牛肉看上去都熟了就可以了。
4. 出鍋的時候撒上蒜苗就可以了。