高湯小白菜怎麼做|高湯小白菜的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

高湯小白菜的做法步驟

• 1、小白菜取出備用。

• 2、放入小蘇打浸泡15分鐘撈出瀝水，將葉片掰開。

• 3、鍋內倒入骨頭熬製的高湯，待湯沸騰，倒入小白菜煮一分鐘，翻面，再煮一分鐘，撈出放入大碗中，高湯也倒入碗中，由於湯有鹽味，所以不用加鹽了。

• 4、香蔥切末，倒入高湯小白菜中。

• 5、冒著熱氣的蔥香高湯小白菜。

• 6、高湯小白菜。