關於一品白米蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米蝦：250輔料糟滷：150生抽：1勺白糖：1勺茴香：2顆具體步驟1.原料2.鍋裡放2小碗水燒開，放入茴香，生抽，糟滷及白糖，（不喜歡甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白米蝦本身味道甘甜鮮美，加上一品醬油味道更是鮮美，撒上一些蔥花，既點綴了鮮蝦，又使蝦肉味道更加濃郁醇厚，回味無窮。面對...

食材明細主料韭菜（135克）白蝦米（205克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材：韭菜（已清洗切碎）、新鮮白蝦米（已清洗）。2、鍋倒油燒熱，下入白蝦米，加...

食材明細主料白米蝦（一份）蔥花（適量）輔料鹽（適量）薑片（3片）蒜（3瓣）黃酒（一大勺）蒸魚豉油（一大勺）蠔油（一大勺）番茄醬（半勺）糖（一小勺）清水（3大勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥白米蝦的做法步驟1、白...

食材明細主料白米蝦（500克）蔥花（適量）輔料鹽（2克）料酒（1克）姜（幾片）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水白米蝦的做法步驟1、白米蝦用水浸泡半個小時洗乾淨瀝乾水份待用。2、水燒開，放入薑片，倒...

河蝦。白米蝦又名太湖白，在挑選白米蝦的過程中謹記一定要買活蹦亂跳的才新鮮美味蝦，秀麗白蝦等，白米蝦的殼非常薄，通體透明，肉嫩味鮮，適合的烹飪方式有：熗白蝦，醉蝦，油爆白米蝦，鹽水白米蝦等，喜歡...

“每年的這個時候，菜場裡白米蝦大量上市了，和大部分的蝦不同，白米蝦的蝦殼比較軟，可以連著殼一起吃，除了油爆以外，加點鹹菜炒炒也是很不錯的小菜。”食材明細主料白米蝦（250克）雪裡紅鹹菜（適量）...

“這道菜因為蝦米本身很鮮，所以不用加任何調味料，反而儲存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米（50克）白菜（200克）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米白菜的做法步驟1...

食材明細主料白米蝦（500克）輔料薑絲（適量）八角（適量）花椒（10顆左右）香葉（2-3片）桂皮（1小片）小蔥（2根）配料海天蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白米蝦的做法步驟1、鮮活白米蝦剪去頭...

“雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜（400克）蝦米（30克）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨，瀝乾水分。2...

“雙十一在網上搶購了一個凱得寶的砂鍋，今天先來做個鮮蝦白米粥試試手。這個配方是參考了潮汕的砂鍋粥。”食材明細主料大米（一碗（120g））基圍蝦（10只）輔料芹菜（2根）薑絲（20g）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝...

食材明細主料蔥花（適量）大白菜（半顆）白麵（適量）蝦米（碗）大油（適量）薑末（適量）輔料鹽（半勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米白菜湯的做法步驟1、蔥切花，姜切末，白菜切絲，蝦米開水泡住。2、...

食材明細主料白米蝦（1斤）輔料薑絲（少許）小蔥綠（少許）紅椒絲（少許）調料鹽（2g）料酒（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨備用。2、姜切絲備用。3、紅辣椒和小蔥的...

“首先，要告訴大家的是這道菜非常非常之簡單，沒有基礎的人都能做出美味來。其次，這道菜營養豐富，有益美容，而且約不會增肥，女士朋友們儘可放開吃，呵呵。”食材明細主料鮮蝦（8個）輔料豌豆（適量）玉...

“這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衛講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白...

食材明細主料白米蝦（500克）蔥（適量）草莓（幾粒）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒白米蝦的做法步驟1、來幾盤都不夠吃的。2、白米蝦洗乾淨備用...

“現在飯店裡為了安全考慮，很少能吃到醉的蝦了，雖然白酒消過毒，但是腸胃不適應的人，要少吃，美味雖好，可不要貪嘴哦~~~！”食材明細主料白米蝦（半斤）輔料姜（適量）黃酒（適量）蒜（適量）辣椒（適量）白糖（適量）鹽（...

“一品鍋，應該是屬於徽菜系的吧？其實，在我們家，象這樣子的菜，統稱“大雜燴”。特別是在過年的時候，準備些大白菜，取口砂鍋，把大白菜放入，再碼上爆魚，蛋餃，鹹肉，香腸，蝦，蟹，豬肚等等，等等----反正什麼年...

“今天同學家吃飯，晚餐很豐盛哦。吃別人家的飯，感覺特別香。可能是天天吃自己做的味道已膩了！😂😂😂”食材明細主料白米蝦（500克）芹菜（幾根）輔料生薑（幾片）調料玉米油（5毫升）生抽（少許）鹽（少許）清淡（口...

“營養豐富的大白菜，配上可以補鈣的蝦米，自制的蝦油，鮮香美味，清淡又健康。”食材明細主料白菜心（220克）輔料蝦米（20克）香菜（20克）蒜（30克）配料芝麻油（適量）蝦油（適量）米醋（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十...

“最近熱衷於學習廚藝，哈哈，以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米（100g）玉米碎（20g）菠菜葉（6片）輔料綠豆（20g）白菜葉（一片）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠...

食材明細主料大白菜梗（5片）淡蝦米（一小把）輔料蒜末（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦...

“白米蝦是來自巢湖的，只有每年10月份開湖的時候才能買得到。所以每次去都會買10斤左右，加上湖水放入冰箱冷凍，一直可以吃到過年，味道一樣美味。”食材明細主料白米蝦（500克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）...

“上次做了個醋溜小白菜，想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃，所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦米（適...

蠶豆、韭菜、黃瓜、豌豆、胡蘿蔔、紅辣椒、青辣椒、蔥段、玉米粒、幹豆角。白米蝦可以同青辣椒、生薑、大蒜、食用鹽搭配製作青椒白米蝦。白米蝦可以同幹辣椒、青椒、豆角等食材搭配製...