烤生蠔的做法 烤生蠔，在家也能做美味宵夜 烤生蠔怎麼做

“以前與好友出去吃宵夜，都離不開啤酒還有生蠔，生蠔一吃就吃幾打的那種，現在家裡有了各種做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤生蠔的做法步驟

• 1、蒜蓉、蔥花、鹽、花生放在在碗中。

• 2、攪拌均勻備用。

• 3、將生蠔殼洗乾淨把烤盤擺好。

• 4、把生蠔肉洗乾淨。

• 5、一個殼放一個肉。

• 6、拌好的蒜蓉放在生蠔肉表面。

• 7、放入烤箱中層。

• 8、東菱電子烤箱選擇選單17，時間是28分鐘，上管200度，下管230分鐘。

• 9、出爐，完成。

小竅門

1、我用的是東菱K30A電子烤箱，已經有設定好的選單，所以大家可以按照自己烤箱的脾氣設定溫度與時間就可以了。
2、調味料可以按照個人口味新增哦~