姜香變蛋怎麼做|姜香變蛋的做法

“我個人很喜歡吃變蛋，真是很佩服發明變蛋的人，可以創造出這樣的美味，這次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花幾分鐘時間簡單的涼拌一下，就能做成一道快手的風味冷盤。

變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜香變蛋的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、變蛋去殼洗淨，香菜和蒜黃洗淨切碎。

• 3、把變蛋切成一瓣一瓣的碼在盤子裡。

• 4、用丘比姜香沙拉汁、生抽、醋、香油、蒜黃香菜末調成料汁。

• 5、把調好的料汁澆在變蛋盤子裡即可。