關於麻辣豆花魚的家常做法的知識

“常常聽老爸老媽說起，小時候的我，不到1歲怎麼怎麼喜歡吃魚，還特會吃魚。所以呀，家裡無論啥時有魚，或者老爸釣的魚，第一時間就會通知我，回家拿魚。實在忙得沒空，老媽親自送上門來。沒辦法，誰叫...

“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）蔥花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿...

“一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材蔥薑蒜八角...

食材明細主料鯉魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）姜（適量）洋蔥（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）黃酒（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒辣魚的做...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裡的香辣口味。麻辣豆腐...

食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1...

食材明細主料長豆角（500g）蔥蒜姜（適量）輔料麻辣香鍋料（25g）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣豆角菜的做法步驟1、長豆角洗乾淨切成段備用2、油燒熱加入蔥蒜姜爆香3、豆角倒入...

“這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）...

“麻辣鮮香”食材明細主料魚（適量）輔料豆芽（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料豆腐（250g）輔料青椒（1個）配料小紅椒（3個）辣子醬（1小勺）生抽（適量）大蒜（數枚）植物油（適量）味精（少許）花椒粉（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小塊。...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法...

“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆...

“我喜歡放多放麻椒，因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻，味道特別好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（半湯匙）蔥花（適量）薑絲（適量）麻椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“來一道親們看著都流口水的烤魚，這麻辣，這酸爽就是夠勁；沒想過外面的烤魚也能在家做吧！飯熟了，上菜。。。。。。。。”食材明細主料草魚（1條1000克）韭菜（150克）土豆塊（150克）酸豆角（150克）金針菇（15...

“土豆花是成都地區的一種非常接地氣的小吃，街頭巷尾是“隨找而見”啊！土豆花是近些年的做法和叫法，以前在我們還是國小左右的時光，那會的各大校門口賣的是“洋芋坨坨”！國小、國中的校門口...

“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料蔥（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工...

“花生的酥香，豆花的麻辣，配上綠綠的蔥花特別誘人。”食材明細主料豆花（400克）花生米（100克）輔料郫縣豆瓣（2湯匙）蔥（1根）花椒粉（1-2茶匙）糖（1/2茶匙）雞精（1-2茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裡的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...

“明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裡的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思...

食材明細主料草魚（適量）豆腐（一塊）蔥姜（適量）香菜（2根）輔料芹菜（三根）調料鹽（適量）雞精（適量）麻辣調料（適量）花椒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐魚的做法步驟1、草魚切塊，用鹽和...

食材明細主料魚片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓...

“豆花的寫意與魚的鮮美相得益彰，還有濃厚的湯汁，誘人的紅油，這其實是一道更適合湖北人口味的川菜，熬得入味、辣得進骨，不象一般川菜那樣看著紅紅一碗油挺嚇人，其實一點都不辣，而是更具有湖北...

“麻辣中一把韭菜香，不知是魚嫩還是豆花更嫩。”食材明細主料白鰱魚（1500克）豆花（500克）輔料袋裝香水魚底料（150克）菜籽油（3湯匙）紅苕粉（4茶匙）料酒（4茶匙）白芝麻（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）雞精（0....

“寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大蔥（適量）薑片（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒圈（適量）...

食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放...