1、食材:娃娃菜、麻辣香腸。
2、山藥。
3、將娃娃菜清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、將山藥洗淨、去皮。
6、放在案板上切成片,待用。
7、將麻辣香腸沖洗一下。
8、放在案板上切成片。
9、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸和娃娃菜翻炒翻炒。
10、接著,合入山藥,加一些清水翻炒翻炒至斷生。
11、然後,加點鹽、雞精。
12、調味炒勻即成。