1、食材:芹菜、肉燕。
2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。
3、放在案板上切成段。
4、起鍋倒油燒熱,下入肉燕翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的蠔油。
8、調味炒勻即成。