清爽解膩上湯娃娃菜的做法 清爽解膩上湯娃娃菜，好吃得連湯汁都不剩！ 清爽解膩上湯娃娃菜怎麼做

“娃娃菜是很鮮美的蔬菜，湯鮮菜甜，鮮上加鮮，今天介紹家常版的簡單做法。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

清爽解膩上湯娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜一顆切成四瓣，在高湯煲好前焯好水。

• 2、把雞和排骨放進鍋中，加水不超過鍋膽刻度線，蓋好蓋子，旋轉功能鍵到【煲靚湯】功能，如果沒有這個功能鍵的，就選擇【燉排骨】功能啟動兩遍。

• 3、湯煲好後，過濾一下，加些鹽和白胡椒粉調味。

• 4、把調好的高湯澆在焯好水的娃娃菜上，就大功告成啦。

• 5、出鍋，開吃。