娃娃菜蘿蔔燉蛋餃怎麼做|娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法

“湯汁濃郁，味道鮮美，營養豐富，微涼的深秋及冬天來上一碗棒極了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法步驟

• 1、蘿蔔去皮切成厚片備用。

• 2、娃娃菜洗淨切成小段備用。

• 3、莖和葉子分開放。

• 4、蛋餃備好。

• 5、熱鍋冷油，下蘿蔔，娃娃菜莖翻炒一分鐘。

• 6、加入適量純淨水。

• 7、放入蛋餃大火燒開轉中火燉廿分鐘。

• 8、燉至湯汁變白，加入適量鹽。

• 9、放入葉子煮一分鐘。

• 10、煮至葉子變軟，調入適量胡椒粉即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

蘿蔔，娃娃菜莖先翻炒，湯汁更濃郁！
葉子易熟後放！