“香甜南瓜瓢,顧名思意,將南瓜切成兩半,一半切碎放進另一半南瓜裡加糖蒸熟。因切開兩半的南瓜像飯瓢所以就取名為南瓜瓢了。”
1、南瓜一個。
2、去皮。
3、切成兩半挖去南瓜籽。
4、一半切丁。
5、一半擺盤。
6、再放進切好的南瓜丁。
7、備白糖。
8、放上適量的白糖。
9、放進鍋裡隔水蒸。
10、蒸熟。
11、蒸好的南瓜。