“春節婆婆晒好的鹹鮁魚,已經回油,用水泡軟,蒸來吃,配上玉米餅,那叫一個過癮。”
1、白蘿蔔切成塊。
2、蔥切成斜刀細段。
3、將蘿蔔放入碗中。
4、上面放切成塊的鹹魚,蔥花。
5、淋上一大勺花生油,大火蒸20分鐘即可。
6、與玉米餅是最佳搭配。
蔥花可多放一些,淋的油如果換成豬油,會更贊。