1、白蘿蔔去皮切薄片擺在盤中
2、上蒸鍋蒸15分鐘左右
3、生抽、蠔油、糖和醋混合均勻,製成調味汁
4、辣椒、大蔥切絲
5、蒸好的蘿蔔蓖掉蒸出的水份,放上蔥絲和辣椒絲,澆上調味汁
6、鍋中燒熱油,放入花椒粒爆出香味,關火
7、將花椒油淋在蔥絲和辣椒絲上即可
8、成品圖。