1、食材:蘆蒿(已清洗切段)、開洋(已泡)
2、將切好的蘆蒿下入清水鍋中焯開,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆蒿翻炒一下。
4、接著,合入泡好的開洋翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻,即成。