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「首發」糖醋帶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 :500

輔料

醋 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
辣椒適量
鹽 :適量
醬油適量
油 :適量

具體步驟

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好帶魚,切好洗乾淨

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.事先用鹽醃製一下

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好蔥薑蒜和紅辣椒

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.碗中加入適量的醋、醬油、白糖和水

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把帶魚段裹上一層麵粉

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把裹好麵粉的帶魚炸一下

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把炸好的帶魚撈出油鍋

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒勺中加入油,待油熱倒入紅辣椒和蔥薑蒜

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把帶魚段倒入油鍋中

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入調好的汁

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入少許的水煮一下即可

「首發」糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第13張

12.盛入盤子中食用

烹飪技巧

可以事先把帶魚用鹽和料酒醃製一下