“收到了美食天下寄來的亨氏番茄醬,和超市看到的一模一樣。
晚上,做一個茄汁沙拉土豆泥,起個詩意的名字叫“火山飄雪”。
清冷的寒夜。
蓬勃的火山,鮮豔的紅色,帶來心底的溫暖。”
1、土豆去皮洗淨,切片後放入蒸鍋15-20分鐘至軟爛。
2、將蒸好的土豆壓成泥。
3、加入適量牛奶,同鹽、丘比沙拉醬混合拌勻。
4、將拌勻的土豆泥用勺子或者其他工具做出火山的形狀。
5、擠上亨氏番茄醬,形成火山岩漿的形狀。
6、撒上白糖作為白雪。
囉嗦兩句:土豆泥中加鹽或者糖隨自己喜好;牛奶不要放太多,不然太稀了不好造型。
火山飄雪——茄汁沙拉土豆泥。O(∩_∩)O