1、土豆。
2、放鍋裡煮熟筷子能插穿。
3、撈出稍微有點溫。
4、戴著一次性手套全部剝皮。
5、處理好。
6、加番茄沙司。
7、加適量的白糖。
8、趁熱趕緊搗成泥攪拌均勻。
9、成品。
土豆不能全部冷了才加白糖,不然很難化開的。