1、食材如圖
2、豇豆去頭尾切段
3、生薑切片
4、大蒜切片
5、大蔥切段
6、青椒切塊
7、熱鍋放入適量的食用油
8、放入蔥薑蒜青椒爆香
9、放入豇豆翻炒2分鐘
10、放少許鹽
11、翻炒均勻後,蓋上鍋蓋,記得翻面。
12、豇豆煸熟了,放少許雞精。
13、翻炒均勻即可
14、出鍋裝盤。