“桂花年糕:可調養脾胃,色澤美觀,口感香甜鬆軟。”
1、倒入適量的大豆油。
2、待油五成熱時加入白糖(多少看自己喜歡哈)。
3、待糖融化後倒入已煮好的年糕(煮年糕的時候忘拍了..呵呵,方法是直接燒開水後加入年糕煮熟後盛出即可)。
4、加入幾勺桂花糖翻炒,炒至和年糕混合均勻即可。
桂花糖不能翻炒太久,以免桂花變黑影響美觀!一個人在家的時候可以試試,味美又簡單:)。