1、食材:牛筋丸、花菜(已清洗)
2、將牛筋丸拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒一下。
4、接著,合入切好的牛筋丸翻炒翻炒。
5、然後,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至花菜熟軟。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即可。
11、出鍋裝盤。