家常幹鍋土豆片怎麼做|家常幹鍋土豆片的做法

“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常幹鍋土豆片的做法步驟

• 1、準備輔料。

• 2、青椒、洋蔥切塊備用。

• 3、土豆切片用清水洗乾淨澱粉，多洗幾次。瀝乾備用。

• 4、鍋內燒油。

• 5、下入瀝乾的土豆片，煎至雙面微黃，乘出備用。

• 6、鍋底留油，將豆瓣醬炒出紅油，下入洋蔥，蒜片，青椒至斷生。

• 7、將煎好的土豆片倒入，加入調味品入味盛出即可。