關於絕對讓嗜肉一族也愛上的下酒小素菜——麻香的知識

食材明細主料豆乾（適量）輔料黑芝麻（適量）配料郫縣豆瓣（適量）花椒（適量）八角（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾切成小條。2、鍋內倒油，燒熱。倒入花椒，八角炒香...

鍋巴是常見的小吃，香脆可口，十分解饞，且取材簡單，成本低廉，製作方法也很簡便，非常適合當作家裡的常備小吃，如果家裡來了客人，也可以當作餐前小吃。如果你對這道菜感興趣的話，就跟我一起來學習它...

冒菜品牌非常多，也都發展的非常好，川魂冒菜不斷積極進取，口感細膩，獲得了大眾消費者的一致認可，改革創新，做到了，穩妥經營，一年四季都是旺季，非常適合加盟開店，對於很多加盟商來說這是一個不錯的...

香菇被譽為“百菇之王”。其營養價值自然是不言而喻了。很多人評論香菇吃起來有一種吃肉的感覺。但與此同時，也有很多人因為不喜歡香菇的味道而討厭吃香菇。其實，香菇做好了，是一道非常下...

又一道家常下飯菜，絕對超級下飯，也是一道好吃又簡單的家常菜，能讓你吃上好幾碗大米飯哦。肉絲的口感也絕對不柴，巨好吃，簡單易學，就算是新手也一定一看就會，畢竟自己在家做的東西絕對是乾淨衛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料迷你漢堡肉餅：牛肉：250肥瘦肉：200胡蘿蔔：50雞蛋：一個便當：荷蘭豆：半斤聖女果：2、3個米飯：1碗菠蘿：1/4個輔料迷你漢堡肉餅：洋蔥：10...

““糟”這種烹飪技法，似乎是江南地區所特有的。糟滷，是用糟汁兒加上香辛調味料調製而成。而糟汁兒，則是從陳年老糟中提取而得，所以，糟滷的風味濃郁，口味鹹鮮。糟滷的用途很廣泛，蒸燉浸炒，葷素...

“芹菜炒香乾，非常家常，也非常的簡單，對於上班族或是懶得做飯時，不妨試一試這道簡單營養又美味的家常小炒。”食材明細主料香芹（150g）薰幹（半塊）輔料蔥絲（適量）黃酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆豉香辣醬：適量豆豉：適量辣椒碎：適量輔料花椒：適量麻辣花生：適量涼粉：適量六月鮮醬油（沒有可用生抽代替）：適量鹽：適量白醋：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料兔腿：1個洋蔥：半個尖椒：2個幹辣椒：10個輔料料酒：2湯勺鹽：1茶匙生抽：1湯匙白糖：1茶匙八角：1個花椒：10顆具體步驟1.冷凍兔腿，退冰...

算是這家的固定老粉了，他家的菜品無論是設計還是口味都一直線上，只是可惜最愛的生拌牛肉下線了，但也不影響我對它的喜愛。冷奴豆腐，經典的日食，木魚花和嫩嫩的豆腐搭配在一起口感絕絕子。牛...

很多小寶寶都不喜歡吃蔬菜，怎麼做好寶寶輔食是家長很頭疼的問題，不要擔心，今天這碗牛肉菠菜小米粥，鹹香軟糯，方便消化，特別適合做寶寶輔食，不僅寶寶可以吃，大人也可以當作早點，配上豆沙包、奶黃...

說起蕨菜，在過去是一種野菜，吃的人很少，但是現代人講究一個養生保健，開始越來越多的人喜歡吃類似蕨菜這樣的野菜了。再說說鯽魚，是一種非常常見的魚類，在中國很流行吃鯽魚，我們常說鯽魚燉豆腐...

“小老太嚷著要吃長春觀的素菜很久了，一來是那周圍交通狀況不是很好，二來我的性格中隨性佔更多，比較容易牴觸隨眾去做些事情一提到素菜，她就無比嚮往的說：我有一同事一到週末就帶著全家老小...

“上週六啃雞爪，週日啃小龍蝦，此時此刻又一個週日，凌晨！2小時前，有人絮叨著：要是不買這幾包泡麵，添點兒錢，咱又可以搓一頓小龍蝦了...吃貨的世界，你一定要多多體諒，咱對食物的熱愛，是絕對很專一！天...

雞胗很好吃，可以做滷味，炒菜。此道辣椒炒雞胗，雞胗又香又脆。這道菜做法簡單，非常容易上手，最適合用來配米飯。爆香的雞胗配上辣椒的香辣味，也是一道很好的下酒菜喲！我覺得雞珍是雞內臟最好吃...

“梅菜扣肉，估計是全國人民都喜愛的一道經典豬肉菜了——醇香鮮美，肥而不膩，綿軟粘稠，入口即化——凡我認識的人，無論南北，老少，男女似乎都瘋狂喜愛它。大冷天的，餐桌上，放一碗熱氣騰騰的梅菜扣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：2500五花肉：800鹹蛋黃：40個粽葉：200片輔料鹽：少許老抽：少許食用鹼：少許雞精：少許棉線：一團具體步驟1.糯米2500克。洗淨浸...

冷吃兔是一道非常著名的菜餚，製作的時候關鍵就是要把握火候。這道菜麻辣鮮香，非常解饞，也是一道非常不錯的下酒菜。兔肉的水分不宜太多，但也不能炒的太乾，大家在製作的時候可以根據自己的口...

我感覺很多人就算沒吃過德莊火鍋，也吃過他家的火鍋底料。反正我從小最愛吃的火鍋底料就是他家的。這家店在我心裡無比有分量，雖然我也是第一次來這裡吃。進店之後那個環境確實不一樣，和其...

大理真是一個令人嚮往的地方啊，看完這裡的美景，想要一直停留在這人間仙境，美食更是我的最愛，這傢俬房菜就是這樣去了再也走不動腳的存在。團的套餐，菜品很多，強烈推薦這個梅子魚，酸辣的口感超...

“芙紐多一款法式浪漫經典甜品，皺巴巴的外表卻藏著不一樣的韻味，外焦內嫩的口感往往是征服味蕾的武器，而且口味介於蛋撻與蛋糕之間更讓人頓時愛上。冬天做它方便快捷，熱乎乎的時候咬上一口...

說起五花肉，身邊喜歡吃的小夥伴一定不在少數，五花肉顧名思義，就是有五層肉，肥瘦相間，像花一樣多彩。五花肉是豬肉之中上好的一部分，適合各種做法，不管你是用來炒菜，還是用來做滷肉，或者用來做醃...

食材明細主料糯米（適量）豬腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉棕的做法步驟1、豬肉切成肥瘦相連的1釐米寬長3...

“媽媽說我小時候很喜歡吃肉，不管肥肉瘦肉都愛吃，媽媽還說我2歲多的時候就總指著鍋喊“肉肉”。為此我一直琢磨著老媽是不是騙我，因為自打我記事起，我就是一丁點兒的肥肉也不沾的人啊。是...