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白菜包糥米飯糰怎麼做|白菜包糥米飯糰的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做

前幾天在網上看了下別人做的生菜包飯,回去也想試試。以前家裡也經常悶糥米飯吃,老媽老爸很愛吃,但吃多了會很膩。現在用青菜包住糥米飯吃,我想應該可以解解膩吧,嘻嘻

食材明細

主料
  • 糥米 (量米筒3/2筒)
  • 粘米 (一把)
輔料
  • 向陽白 (7片)
  • 火腿 (一根)
  • 冬菇 (3朵)
配料
  • 醬油 (適量)
  • (少許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜包糥米飯糰的做法步驟

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第2張

    1、把向陽白洗淨後,切掉莖部分(待會可以做材料),這部分硬,切掉好包一點。葉子部用開水燙熟,撈出晾涼

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第3張

    2、冬菇用水泡開、火腿、剛才切掉的白菜莖也切丁備用

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第4張

    3、糥米飯像平常煮飯一樣提前煮好,我加一小把粘米,這樣包不會太粘,好炒一點,吃起來也沒那麼膩

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第5張

    4、鍋燒熱後下油,先放火腿炒一下,再放冬菇翻炒

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第6張

    5、放入白菜莖,繼續翻炒

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第7張

    6、快熟時放點醬油,讓配料入味

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第8張

    7、配料炒熟後,倒入米飯,像炒飯一樣翻炒,拌勻

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第9張

    8、這是炒好拌勻後的樣子

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第10張

    9、開始包飯。把涼好的白菜葉子攤在碟上,放上米飯,根據葉子的大小放多少飯

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第11張

    10、把白菜捆起來,倒過來放,這是做好後的。用生菜包好看一些,生菜的葉子圓又大,也容易包。

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第12張

    11、包了7個,一些葉子太小,包的也小一些,燙菜的時候我沒放鹽,做好我在上面滴了點醬油,吃起來更有味道些

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第13張

    12、配上一杯豆漿,我早餐做好了,哈哈

  • 白菜包糥米飯糰的做法 白菜包糥米飯糰怎麼做 第14張

    13、再來一張,開餐嘍