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發表於:2024-02-23
食材明細主料乳鴿(適量)天麻(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻乳鴿的做法步驟1、鴿子一個處理乾淨,天麻少許。2、鴿子斬件,天麻切碎,。3、切好的天麻先用溫水...
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發表於:2024-02-28
“【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯,中醫認為乳鴿可以補氣血,清肺順氣。對腎虛體弱,心神不寧,兒童成長,體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素,能增強面板彈性,改善血液迴圈。天麻是...
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發表於:2018-03-08
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料乳鴿(適量)輔料油(適量)調料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4...
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發表於:2019-09-28
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正...
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發表於:2024-03-01
“《芝麻脆香嫩乳鴿》又名(麻辣芝麻炸乳鴿)(11月17日創意命名)烹飪方法簡介:1、選用肉質鮮嫩400g左右的冰凍乳鴿,加工洗淨後,入蔥、姜、鹽、麻辣鮮、料酒、生抽、醃製20分鐘左右,然後,用澱粉漿...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鴿子(一隻)天麻(2大片)靈芝(2塊)輔料純淨水(適量)調料大棗(1把)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靈芝天麻燉鴿子的做法步驟1、取鴿子處理乾淨放電飯煲裡。2、洗淨大棗放進來。3、取...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2024-01-11
“我國民間有"一鴿勝九雞"的說法,鴿肉不但營養豐富,還有一定的保健功效,能防治多種疾病,鴿肉能壯強健身體、補腎壯陽、健腦補神、增強記憶力、降壓降糖、養顏美容、光潔面板、延年益壽。...
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發表於:2023-12-28
“🥘🍥🍲”食材明細主料乳鴿(1只)新鮮天麻(2顆洗淨切片)熟雞蛋(2個)輔料生薑(2片)調料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻乳鴿湯的做法步驟1、鍋中放入洗淨焯水的乳鴿,天麻,料酒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料乳鴿(2只)輔料老滷汁(適量)調料生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍,去血水,瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁...
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發表於:2018-07-10
一個半小時到兩個小時。鴿子洗淨後要與調料一起上蒸鍋。水開後上鍋蒸,一開始大火蒸半個小時到四十分鐘這樣,隨後轉中火慢慢蒸,整個過程時間控制在2個小時。關火後,利用餘熱燜上五分鐘再出...
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發表於:2024-02-05
“不要讓麵餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蔥(2克)甜麵醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-27
“天麻燉鴿子主料:鴿子1只輔料:野生天麻調料:料酒、鹽、生薑、香蔥沫1、鴿子殺後用約80度的水燙過,去毛、剖腹、整理乾淨,天麻提前泡脹。鴿子血特營養,殺鴿子都不放血,讓血留在血管裡,吃肉時...
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發表於:2023-12-30
“天麻具有平肝潛陽、止痛、祛風溼等功效,西洋參補氣養陰,滋陰清熱,二者配伍使用可以治療氣陰兩虛引起的頭痛、頭暈等。天麻和西洋參都是中藥中的上品,本身沒有毒性。天麻祛風溼止痛,降血壓...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2023-12-27
“天麻具有增強智力、明目、增強大腦神經系統和調節視力的功能。所以經常食用天麻對於身體預防老年痴呆症,以及調節神經腦功能都有良好的作用。另外,天麻還具有降低血壓、增強身體肝腎功...
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發表於:2018-01-25
如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的專案其實是非常重要的,今天小編就在這裡給你...
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發表於:2024-02-27
“天麻燉鴿子具有補肝益腎,健胃,健脾,補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效特別適合頭痛的朋友產婦不適合”食材明細主料鴿子(適量)輔料生薑(適量)天麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料乳鴿(1只)輔料生薑(1大塊)幹辣椒(2個)麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊,生薑切片,幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱,倒入麻油,...
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發表於:2023-12-27
“鄰居家送我一隻老鴿子,拿來燉排骨和天麻,都說鴿子的營養價值比雞鴨高八倍,這湯色和味道真的很鮮很營養,整隻用砂鍋慢燉3個小時,吃的時候用手輕輕一撕就可以了,肉也燉爛了,湯又好濃,不需要放...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鴿子(一隻)天麻(適量)枸杞(適量)輔料黃酒(適量)生薑(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)天麻燉鴿子的做法步驟1、鴿子一隻,剁肉泥調味放到胸膛中,生薑黃酒鹽醃製一下,放少點...
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發表於:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受...
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發表於:2023-12-30
“鴿子湯里加點山藥,飯菜一鍋出啦。”食材明細主料鴿子(1只)山藥(250克)天麻(15克)輔料純淨水(1000克)枸杞(1小把)蔥葉(小許)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻淮山燉鴿子的做法步驟...